Startet euren professionellen Gemüsegarten!
Geteilte Erfahrung aus 30 Jahren ZEGG-Garten
- Ressourcenschonenden, ökologischen und effizienten Gemüseanbau
- Planung, Anbau und Kulturführung von über 50 Gemüsekulturen
- Jungpflanzenanzucht und Direktsaaten
- Pflanzenschutz im biologischen Anbau
- Bewässerungssysteme
- Richtige Terminierung, effiziente Pflege und passendes Werkzeug
- Bodenaufbau und Pflanzengesundheit
- Richtige Lagerung
Brauchst du wirklich ein Seminar?
Bodenaufbau, Saattermine, Jungpflanzenanzucht, Direktsaat, Kulturführung, Pflanzenschutz, Mulch, richtige Lagerung... Die Liste der Themen, mit der sich ein selbstversorgender Gemüsegärtner beschäftigen muss, ist lang und mit obigen Schlagworten bei weitem noch nicht vollständig. Mit diesem praxisorientierten Seminar bringen wir Klarheit in diese Themenvielfalt.
Der ZEGG-Garten versorgt die Gemeinschaft und die Seminargäste seit 30 Jahren mit frischem Gemüse. Mit den Erfahrungen aus diesem Zeitraum produzieren wir mittlerweile 75% des in der Küche verwendeten Gemüses selbst. Durchschnittlich sind das 28.000 kg pro Jahr.
Um diese Mengen aus unseren 50 Gemüsekulturen kontinuierlich in guter Qualität zu erzeugen – und auch adäquat zu lagern! - ist ein umfangreiches Wissen nötig.